Jadalny okrągły opłatek na tort z motywem limuzyny na 18-ste urodziny. Idealna dekoracja z opłatka, który po nałożeniu na biały krem staje się delikatnie miękki i idealny do krojenia.

Trochę mi zajęło zanim zaprojektowałam tort na 18 urodziny mojego syna. Myślę, że tort w stylu angielskim „MŁODY KIEROWCA” znajdzie swoich odbiorców. Szukając pomysłu na tort z tej okazji miałam w zasadzie dwie tematyki: torty z samochodami lub torty z … biustem itp. ? Żeby nie gorszyć tych najmłodszych na rodzinnej imprezie, postanowiłam skupić się na samochodach. W końcu mężczyźni to tylko duzi chłopcy, którzy nawet jak dorosną nie przestają bawić się samochodami, do tego zbiegł się kurs na prawo jazdy …Na jezdni naszego tortu pojawił się znak ograniczenia prędkości do 18–tu. Liczba ta oznacza granicę wieku, po przekroczeniu której nasze dziecko staje się dorosłe! Po obu stronach jezdni umieściłam słupki – 18-białych świeczek z czerwonymi paskami. Na końcu drogi jest znak drogowy – „koniec zakazów”, co kojarzy się ze znanym powiedzeniem „dozwolone od lat osiemnastu”. Pod tym znakiem umieściłam czekoladową baryłkę z alkoholem (drugą przy znaku RADOŚCI)! 🙂 Na brzegu torta dla MŁODEGO KIEROWCY dodałam napis : „Na dalszą drogę dużo …” i tu pojawiają się znaki i symbole, które są dopełnieniem tego zdania. Są to przede wszystkim życzenia dla jubilata : SZCZĘŚCIA, ZDROWIA, PIENIĘDZY i MIŁOŚCI!!! W sakiewce na pieniądze umieściłam czekoladowe monety w złotku, które zdobią również brzegi torta. Dla zachowania proporcji poszczególnych elementów, potrzebnych przy wykonaniu tortu na 18-ste urodziny, załączam wzornik znaków i symboli oraz wzornik drogi i – TORT NA 18 URODZINYBISZKOPT6 jaj2/3 szklanki mąki tortowej2/3 szklanki mąki ziemniaczanej1,5 szklanki cukru1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka octuKREM2 opakowanie kremu tiramisu500 ml przegotowanego zimnego mleka200 g miękkiego masłaPONCZ1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej1/3 szklanki gorącej wody80 ml amarettoDODATKOWO400 g masy cukrowej na figurki800 g masy cukrowej do pokrycia tortu angielskiegobarwniki spożywcze w proszku w kolorach: zielony, czerwony, niebieski, czarny, brązowyklej spożywczyPLANTAmąka ziemniaczana6 mieszadełek do kawy18 monet czekoladowych w złotku2 baryłki z alkoholem w złotkuPrzygotować kilka dni wcześniej znaki i symbole z masy cukrowej na figurki zgodnie ze BISZKOPTUBiałka ubić z białka dodawać powoli żółtka, wymieszać na wolnych miski przesiać mąkę tortową i ziemniaczaną zmieszaną z proszkiem do pianę z białek i delikatnie wymieszać łyżką, dodać ocet, biszkoptowe rozłożyć na blaszkę o wymiarach 32/22 cm, wyłożoną papierem do w temperaturze 160-180°C przez 40 PONCZURozpuścić kawę w gorącej wodzie, ostudzić, dodać biszkopta ściąć, przekroić w pół, obie części nasączyć delikatnie KREMUKrem w proszku wsypujemy do zimnego mleka, ubijamy robotem przez około 3 koniec dodajemy masło i jeszcze chwilę przełożyć biszkopty, około 1/4-kremu pokrywamy wierzch i boki odstawiamy do lodówki na MASY CUKROWEJPrzygotować masę cukrową – do tortu niewielki kawałek białej masy na wykonanie pasów na 1/5 masy mieszamy z czarnym barwnikiem do uzyskania szarego koloru, 3/5 masy dodajemy niewielką ilość zielonego barwnika, do pozostałej masy dodajemy większą ilość barwnika dla uzyskania ciemnego koloru w dwóch odcieniach zieleni łączymy ze sobą tak aby uzyskać efekt „marmuru”.Blat stołu smarujemy PLANTĄ, obsypujemy delikatnie mąką zieloną rozwałkować na grubość około 3 mm, na prostokąt o wymiarach 38/28 masę rozłożyć równomiernie na masę w szarym kolorze (według wzoru na jezdnię) i ułożyć na środek znak zakazu „18-stkę”, nakleić białe pasy na pozostałe znaki, symbole z masy cukrowej oraz świeczki, monety i baryłki czekoladowe w złotku, według załączonych zdjęć. Kto nie zna smaku racuchów z jabłkami … ? Nie znam nikogo takiego. Jeśli chcę przypomnieć sobie smak dzieciństwa, to mam na […] Ćwikła – buraczki z chrzanem to prosty dodatek do wędlin a zwłaszcza pieczonej karkówki. Idealnie podkreśla smak polskiej białej kiełbasy i jest […] Polecam wyśmienite żeberka w sosie barbecue. Popularny sos barbecue to kompozycja kwaśnych, słodkich i pikantnych składników. Wyjątkowego smak sosu nadaje głównie, dodawany […] Z domowych wypieków dziś przepis na napoleonki. Napoleonki to dwa blaty ciasta francuskiego przełożonego pysznym kremem budyniowym. Przepis na wykonanie domowego ciasta […]

tort dla 18 latka